提拉米苏的热量和减肥功效

1、咖啡化开后加酒调匀备用

2、蛋黄和蛋白分开，蛋黄加少许糖打发

3、再加入马思卡彭起司到蛋黄里面打至顺滑

4、蛋清打至粗泡，加几滴白醋打，然后分3次加白糖打到泡泡直立不倒

5、打好的蛋白

6、奶油加糖打到纹路清晰，站立不倒

7、把奶油加入起司中拌匀，然后再加入打好的蛋白，从下往上转圈的拌

8、手指饼沾咖啡

9、手指饼干放入咖啡中滚一下，铺平到容器里面

10、加入2勺拌好的起司

11、铺平后再铺上一层手指饼，再铺一层起司

12、全部材料

13、然后撒上可可粉，放冰箱冷藏4-6小时，就可以吃了。