| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 盖菜 | 克 | 72千卡 | 24千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 虾米皮盖菜热量/卡路里72千卡 | |||
 热量72千卡,相当于山地车9分钟消耗的热量498 | |||||
1、准备材料。
2、盖菜清洗干净，切段。
3、虾米皮用凉水清洗。
4、炒锅放少许油小火炒香蒜片。
5、下入盖菜翻炒。
6、加入虾皮、盐继续煸炒片刻至熟即可。
盖菜的热量24千卡（每100克）；具有消食、利尿消肿、淋证等功效；可与姜、鸭肉、鸡心搭配；与鸡肉、山竹、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
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