迷迭香葡萄干小蛋糕的热量和减肥功效

1、糖浆料

2、迷迭香洗净擦干，切碎

3、加入玉米糖浆，拌匀

4、加入白兰地，拌匀

5、倒入切碎的葡萄干

6、混合均匀，浸泡3小时以上，备用

7、蛋糕料

8、全蛋加15克细砂糖搅打均匀

9、加入玉米油，拌匀

10、倒入牛奶，搅拌均匀

11、低筋粉和泡打粉混合筛入蛋液中

12、加入杏仁粉

13、拌成均匀面糊

14、加入浸泡好的葡萄干糖浆

15、拌匀

16、蛋白搅打成粗泡，分次加入10克细砂糖打发

17、成为能流动的7分发状态

18、取1/3蛋白到面糊中，略微拌和

19、倒入剩下的蛋白，用橡皮刮刀翻拌

20、成为均匀的面糊

21、倒入纸模中，约8分满

22、放入烤箱，中层，上下火180度，烤约25分钟左右

23、表面金黄，出炉