食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | ||
糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | ||
总量 | 715克 | 葡萄糯米莲藕热量/卡路里1626千卡 | |||
热量1626千卡,相当于掸灰尘650分钟消耗的热量150 |
1、将葡萄干洗净、藕去皮、糯米泡一小时左右、准备好牙签、筷子和蜂蜜。
2、将藕的一头切下并且留着备用。
3、将已经泡好的糯米装进藕的洞中,可以用筷子,比较好弄,随机塞进一些葡萄干。
4、然后用切下的那一半盖好,用牙签固定好。
5、锅里放入水,藕和冰糖。
6、大火熬制30分钟,再转小火慢熬。
7、切片盛盘,再淋上少许蜂蜜即可,放一些香菜叶装饰。
8、可以开动了(咀嚼中)美味啊!
葡萄干的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有预防心脏病、防止冠心病、补血气等功效;可与薏苡仁、枸杞子、虾仁搭配;与白萝卜、螃蟹、虾相克,同食可能会引起不适;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒筋活血、健脾养胃、延年益寿等功效;可与鸭肉、葡萄、枣(鲜)搭配;与苹果、鸡胸脯肉、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
藕的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热、预防贫血、止血等功效;可与牛蒡、皮皮虾、猪小排搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
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