| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 284千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 350克 | 酱烧豆腐热量/卡路里284千卡 | |||
 热量284千卡,相当于砌砖41分钟消耗的热量420 | |||||
1、豆腐切块入煎锅煎制
2、一直煎至表面金黄
3、加入适量甜面酱
4、翻炒均匀
5、再加少许韭菜更提味
6、快速翻炒均匀出锅
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有下气消痰、补脾益胃、抗血管等功效；可与鲑鱼、芦笋、鱼搭配；与菠菜、小葱、竹笋相克，同食可能会引起不适；
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