| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | ||
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | ||
| 总量 | 707克 | 番茄鲜虾拌面热量/卡路里879千卡 | |||

1、番茄切块;

2、将面条下入滚水中煮熟;

3、将煮好的面条放入盘中;

4、热锅热油,加入番茄块翻炒;

5、加入1匙半盐、1匙糖、1匙味精和少量水煨煮;

6、加入虾仁煨煮;

7、将炒好的番茄虾仁淋在面条上,放上芫须末。
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肠通便、抗衰老、防癌等功效;可与蜂蜜、茭白、西葫芦搭配;与鱼肉、咸鱼、鲢鱼相克,同食可能会引起不适;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有缓解神经衰弱、帮助消化、补肾壮阳等功效;可与上海青、大白菜、娃娃菜搭配;与橙子、乌鸡、西红柿相克,同食可能会引起不适;
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有补虚损、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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