| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 475千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 180克 | 梅豆炒排骨热量/卡路里475千卡 | |||

1、材料:梅豆、排骨(已煮熟)、蒜片

2、将梅豆摘洗干净,捞出待用。

3、烧锅倒油烧热,下入蒜片炝锅。

4、接着,下入已煮熟的排骨,加适量的料酒。

5、加适量的生抽。

6、翻炒翻炒。

7、然后,合入清洗好的梅豆翻炒翻炒至熟。

8、最后,加适量的蚝油。

9、加适量的白糖。

10、加适量的盐。

11、调味炒匀,即成。

12、出锅,装盘。
排骨的热量264千卡(每100克);具有补钙、滋阴、止消渴等功效;可与丝瓜、山楂、冬瓜搭配;与黄豆、香菜、杏仁相克,同食可能会引起不适;
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