| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | ||
| 总量 | 501克 | 葵叶粽热量/卡路里2318千卡 | |||
 热量2318千卡,相当于扫地773分钟消耗的热量180 | |||||
1、糯米泡2个小时，腊肉切丁，糯米、腊肉、盐，合并一起拌匀。
2、葵叶编制成三角形或六角形的盒子，粽子馅灌进盒子中。
3、将灌满糯米的粽子放入高压锅煮一小时。
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止汗、健脾养胃、舒筋活血等功效；可与兔肉、枣、枣（鲜）搭配；与鸡胸肉、苹果、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有消食、开胃祛寒等功效；
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