| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 茼蒿 | 克 | 180千卡 | 36千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 蒜泥茼蒿热量/卡路里180千卡 | |||

1、茼蒿洗净备用。

2、切2-3段大小。

3、蒜剁成泥备用。

4、锅烧热后加入油爆香蒜泥。

5、加入茼蒿翻炒。

6、茼蒿变色后加入盐。

7、翻炒入味即可。
茼蒿的热量36千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有美化肌肤、利小便、清痰等功效;可与黄鱼、鸡肉、蜂蜜搭配;与醋、柿子、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
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