| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 羊肉 | 克 | 920千卡 | 203千卡 | ||
| 总量 | 453克 | 红烧羊肉热量/卡路里920千卡 | |||

1、炖好的羊肉。

2、切块。

3、切点蒜和姜丝。

4、烧油放进羊肉炒匀,。

5、放点盐撒上辣椒粉炒匀。

6、淋上酱油炒匀。

7、再放进姜丝,放进大蒜炒匀。

8、再放一点点炖羊肉的原汤烧开,

9、放进八角粉,调味鲜出锅上桌。

10、出锅上桌。
羊肉的热量203千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有抵御风寒、生肌健力、温补脾胃等功效;可与香菜、豆腐、刀豆搭配;与何首乌、梅干菜、豆苗相克,同食可能会引起不适;
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