| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山药 | 克 | 171千卡 | 57千卡 | ||
| 紫薯 | 克 | 148千卡 | 74千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 山药紫薯糕热量/卡路里319千卡 | |||
 热量319千卡,相当于绘画71分钟消耗的热量270 | |||||
1、把山药、紫薯、切片蒸熟，红枣去核蒸熟
2、把山药、紫薯切成片，红枣去核放蒸锅里蒸熟
3、把蒸熟的紫薯捣成泥，加入一点温糖水
4、把蒸熟的山药捣成泥，红枣捣成泥
5、拿出模具，最下面一层放山药泥，中间放一点枣泥，再铺一层紫薯泥，最后上面用山药泥做好，放在蒸锅里蒸8分钟，美味的山药紫薯糕就好了
6、拿出模具，最下面一层放山药泥，中间放一点枣泥，再铺一层紫薯泥，最后上面用山药泥做好，放在蒸锅里蒸8分钟，美味的山药紫薯糕就好了
7、拿出模具，最下面一层放山药泥，中间放一点枣泥，再铺一层紫薯泥，最后上面用山药泥做好，放在蒸锅里蒸8分钟，美味的山药紫薯糕就好了
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消渴、养肺、固肾等功效；可与鸭肉、面条、羊肚搭配；与鱼肉、南瓜、荞麦米相克，同食可能会引起不适；
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、瘦身、通便等功效；可与莲子、水芹菜、猪排搭配；与大花蟹 、鸡胸脯肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
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