| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 薏米 | 克 | 54千卡 | 361千卡 | ||
| 鹌鹑蛋 | 克 | 546千卡 | 160千卡 | ||
| 瘦肉 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 406克 | 百合薏米炖鹌鹑蛋热量/卡路里672千卡 | |||
 热量672千卡,相当于雪地摩托192分钟消耗的热量210 | |||||
1、准备好材料。
2、薏米、百合可稍浸泡；
3、鹌鹑蛋先煮熟，然后过凉水去壳； 瘦肉切块；
4、所有食材一起下炖盅，加满水；
5、加盖隔水炖两小时，这个袪湿润肺汤就做好了~~喝时加盐调味~~
薏米的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有利水消肿、健脾去湿、清热排脓等功效；可与鲤鱼、山楂、杨桃搭配；与海带相克，同食可能会引起不适；
鹌鹑蛋的热量160千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有缓解失眠、预防过敏、养颜等功效；可与韭菜搭配；与猪肝、香菇相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有解热毒、滋肝阴、润肠胃等功效；可与山楂、丝瓜、芸豆搭配；与海螺、明虾、海虾相克，同食可能会引起不适；
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