| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | ||
| 总量 | 286克 | 老干妈拌苦瓜热量/卡路里49千卡 | |||
 热量49千卡,相当于肚皮舞11分钟消耗的热量270 | |||||
1、准备材料。苦瓜洗净、去籽。
2、苦瓜切薄片，尽量的薄。
3、苦瓜切薄片，尽量的薄。用白醋先浸下。
4、将浸好的苦瓜装盘，面上放上老干妈干豆鼓，拌匀即可。（要有点豆鼓的汤，这样更好吃。）
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补肾健脾、降血糖、滋肝明目等功效；可与兔肉、茄子、番茄搭配；与猪大排、南瓜、豆腐相克，同食可能会引起不适；
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