| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 椒盐素香菇热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于打理草坪18分钟消耗的热量330 | |||||
1、沥水切开，加盐和五香粉腌制会
2、面粉40克，淀粉40克，鸡蛋1个，椒盐3克，水50克混合拌匀成顺滑的面糊
3、把腌制好的香菇放到面糊里上一层薄薄的浆
4、将油烧至七成热，放入沾了面糊的香菇炸至变成金黄色即可
5、将油烧至七成热，放入沾了面糊的香菇炸至变成金黄色
6、吃前再散些椒盐和辣椒粉
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、滋阴润燥、健脑益智等功效；可与小米、茼蒿、紫菜搭配；与豆浆、甲鱼 、糖精相克，同食可能会引起不适；
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