| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉 | 克 | 625千卡 | 125千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 土豆炖牛肉热量/卡路里625千卡 | |||
 热量625千卡,相当于抛光地板208分钟消耗的热量180 | |||||
1、东北菜老手艺做法，呈现老味道
2、选取新鲜土豆，去皮，洗净
3、新鲜牛肉，略带肥肉，口感更佳
4、牛肉切块，用开水烫下捞出。
5、土豆去皮切成块
6、用清水浸泡备用。姜切片，葱切段。
7、锅内加底油烧热，放牛肉炒去水分
8、加入汤汁和调料
9、旺火烧开撇浮沫
10、转小火烧至八成烂时，放入土豆块，土豆入味酥烂出锅即可。
11、唯有新鲜食材，是保持味道的唯一办法
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补脾胃、抗衰老、止渴止涎等功效；可与草菇、葱、鸡蛋搭配；与田螺、橄榄、白酒相克，同食可能会引起不适；
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