豆角焖面的热量和减肥功效

1、葱姜切丝

2、花椒少许

3、白芸豆摘好，掰成适合入口的大小。

4、用带皮五花肉

5、热锅凉油放入花椒轻炸，不喜欢椒粒的炸变色后可捞出，放入肥肉犒油，稍焦盛出。

6、放入肉片煸炒，变色后入葱姜丝。

7、放入芸豆煸炒变翠绿色，放适量白糖。入酱油和盐调味。

8、切面，备好。

9、倒入水，没过菜，略多些。

10、大火煮沸。

11、将切面铺在菜上，个人喜欢色彩，遂稍放胡萝卜片。然后盖盖中火煮7-10分钟，期间可掀盖观察面条的生熟度和汤汁情况。

12、面条熟后与菜充分搅拌，即可出锅。

13、面条口感略干到有嚼劲，不喜干面的可配汤。