| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豌豆 | 克 | 1002千卡 | 334千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 腊肠炒豌豆热量/卡路里1002千卡 | |||
 热量1002千卡,相当于踢键子200分钟消耗的热量300 | |||||
1、新鲜豌豆去皮，腊肠切成与豌豆同大的小丁，香葱切碎。
2、锅置火上油烧热，放入葱花、豌豆翻炒至变色。
3、加入腊肠、水调至中火加盖焖烧片刻。
4、调入砂糖、盐，大火收汁即可。
豌豆的热量334千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有调营卫、益中气、解乳石毒等功效；可与蘑菇、玉米搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
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