| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 干海带 | 克 | 43千卡 | 77千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 326克 | 海带炒肉热量/卡路里1110千卡 | |||
 热量1110千卡,相当于打鼓278分钟消耗的热量240 | |||||
1、材料图
2、干海带用清水泡发，然后清洗干净
3、海带切成丝；猪肉切成片备用
4、蒜头去皮拍扁
5、坐锅热油，倒入蒜头爆香，然后加入肉片翻炒
6、肉片变色之后，放入海带，再加少许水，翻炒均匀，盖上盖子焖煮
7、临出锅调入适量盐、适量酱油即可
干海带的热量77千卡（每100克）；具有防治富贵病、减少放射性疾病、防癌等功效；可与紫菜、圆生菜、排骨搭配；与白酒、猪血、甘草相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾气、润肌肤、润燥等功效；可与冬笋、紫菜、山楂搭配；与鹌鹑、鲫鱼、荞麦相克，同食可能会引起不适；
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