| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 干炸香椿芽热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于跑步机25分钟消耗的热量240 | |||||
1、准备材料。
2、香椿焯水。
3、碗里放面粉、淀粉、鸡蛋、盐搅拌成糊。
4、将香椿放到面糊中，沾上糊。
5、炒锅放油，油温7成热，放粘了糊的香椿炸熟。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、润肺利咽、健脑益智等功效；可与青椒、玉米、干贝搭配；与消炎片、糖精、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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