| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 313克 | 南乳猪手热量/卡路里648千卡 | |||

1、简单的材料,猪手需用水焯过

2、热锅,炸香油与姜块

3、下南乳爆出香味

4、投下猪手爆炒均匀

5、加入其他调味料

6、加入适量的水加盖煮

7、待猪手煮沸至软熟入味(个人可接受的程度)

8、洒葱段,关火,上碟
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解药毒、促消化、促进消化等功效;可与慈姑、牛腩、芥菜搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗菌、抗癌、降低胆固醇等功效;可与前腱牛肉、牛肝菌、牛肉丝搭配;与千页豆腐、干枣、卤豆腐干相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有降血脂、冠心病、预防高血压等功效;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1