| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 草鱼 | 克 | 903千卡 | 113千卡 | ||
| 总量 | 799克 | 麻辣香锅鱼热量/卡路里903千卡 | |||
 热量903千卡,相当于蹦床258分钟消耗的热量210 | |||||
1、草鱼一条清理干净。
2、切块。
3、切点红辣椒丝。
4、锅里倒进一小碗茶油烧开，放进切好的草鱼，再均匀的撒上精盐。
5、煎片刻。
6、倒进二大碗清水，撒上花椒粉。
7、将鱼汤煮成奶白色。
8、再放上辣椒丝将辣椒煮熟。
9、放点味精，一锅热气气腾腾的香锅鱼即成。
草鱼的热量113千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有抗衰老、开胃、促进血液循环等功效；可与豆腐、胡萝卜、香菇搭配；与驴肉、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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