| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 142千卡 | 354千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 11千卡 | 42千卡 | ||
| 植物油 | 克 | 133千卡 | 533千卡 | ||
| 总量 | 159克 | 草莓奶油杯子蛋糕热量/卡路里385千卡 | |||
 热量385千卡,相当于上课214分钟消耗的热量108 | |||||
1、蛋黄，牛奶，植物油搅匀
2、筛入低粉
3、搅拌至无面粉颗粒
4、蛋白分三次加入白糖打发至硬性发泡
5、取1/3蛋白与蛋黄糊翻拌均匀，再加入剩下蛋白翻拌均匀
6、蛋糕糊加入纸杯中，烤箱150度20分钟左右
7、打发适量淡奶油，挤到晾凉的蛋糕上，装饰草莓即可
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、滋阴润燥、保护肝脏等功效；可与干贝、黄豆、玉米搭配；与菠萝、甲鱼 、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠、养颜护肤等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善视力、养颜、美白等功效；可与香蕉、甘蔗、黑豆搭配；与橙、红枣、金针菇相克，同食可能会引起不适；
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