| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | ||
| 总量 | 177克 | 香蕉太阳花热量/卡路里158千卡 | |||

1、1个鸡蛋、1小勺玉米淀粉,搅拌成均匀的蛋液糊。

2、香蕉斜切片,想象着漂亮的花瓣样子,切出来即可。蘸上步骤一中的蛋液糊,然后放在面包糠上使各个表面都蘸上面包糠。

3、油锅烧至6成热,下入裹好面包糠的香蕉片。稍稍定型后翻面,颜色适中后再翻面。

4、将炸好的香蕉片按照想象中的样子摆盘。中间红色的是番茄酱,喜欢其他酱汁的可以改成其他酱汁。花儿的枝干是家里有的韭菜、香菜等绿叶蔬菜,这个不固定。
香蕉的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠、大便秘结、解毒等功效;可与国光苹果、李子、芝麻搭配;与酸奶、红薯、芋头相克,同食可能会引起不适;
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