| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 自制蛋糕热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于瑜珈28分钟消耗的热量210 | |||||
1、打入蛋清，加入白糖（白糖分三次加入）
2、打到这个程度就可以了
3、加入黄油（黄油提前放在室温里2小时左右，使其融合化。）
4、加入面粉，一个鸡蛋放两勺。
5、面粉要加一勺，搅拌开。再加下一勺。防止有疙瘩搅不开。
6、把大勺加热，模具内壁抹上食用油。加热一分钟左右再加入面糊。
7、一定要少加，几多了会溢出模具外。表面有些凝固再翻转模具。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、延缓衰老、养血发胎等功效；可与辣椒、玉米、荠菜搭配；与牛奶、鹅肉、菠萝相克，同食可能会引起不适；
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