| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 草鱼 | 克 | 903千卡 | 113千卡 | ||
| 总量 | 799克 | 水煮鱼热量/卡路里903千卡 | |||

1、草鱼切片。

2、把调料包中的腌鱼料拌入鱼肉,腌制30分钟。

3、豆芽去根,洗净。

4、水烧开放入豆芽煮熟捞起,摆入碗底部。

5、葱姜蒜切好。

6、锅中加少量油烧热,加入葱姜蒜炒香。

7、加入鱼头、鱼排、鱼尾,这些不易熟的,炒香,变色。

8、加入适量水烧开。

9、水沸腾后加入辣椒酱包、盐、料酒,拌匀。

10、下入鱼片,煮熟,大约3分钟左右关火。

11、把鱼和汤盛入碗中。

12、把辣椒摆在最上面,另拿一锅烧热,加油烧热后倒到辣椒上。

13、加点香菜,可以吃喽……

14、超级辣,超级够味道哦。
草鱼的热量113千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养颜、开胃、滋补等功效;可与冬瓜、胡萝卜、豆腐搭配;与驴肉、西红柿相克,同食可能会引起不适;
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