| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 黑胡椒土豆片热量/卡路里225千卡 | |||
 热量225千卡,相当于吹长号64分钟消耗的热量210 | |||||
1、土豆去皮洗净切厚薄均匀的片儿，浸水备用。
2、平底锅中入一点点底油，烧热后将土豆片一片片铺好。
3、中小火，一面煎至金黄后翻面继续煎。
4、两面金黄后，撒入盐、黑胡椒粉和辣椒面。
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利水消肿、减肥、补充营养等功效；可与牛肉、牛腩、豆角搭配；与圣女果、柿子、香雀相克，同食可能会引起不适；
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