| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | ||
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 520克 | 牛排热量/卡路里474千卡 | |||
 热量474千卡,相当于混凝土工作68分钟消耗的热量420 | |||||
1、把牛肉切大片 厚度嘛自己掌握 3个一块钱硬币厚我感觉应该差不多 太薄了像我做的一烤就缩了 然后用刀背把肉敲敲
2、把 橄榄油 黑胡椒碎 盐 混一起 不用橄榄油也可 腌10分钟左右
3、进烤箱 烤多久就看你吃几成熟的了 没事就拿出来看看烤的怎么样
4、再烤个香菇 圆葱丝 做个装饰 我这个烤的时间长了 大家不要学我啊 哈哈
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补脾胃、化痰熄风、强筋壮骨等功效；可与菜花、芋头、芥蓝搭配；与栗子、红螺、木耳菜相克，同食可能会引起不适；
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抑制病毒、促进血液循环、消脂减肥等功效；可与猪肝、豆腐皮、鸡蛋搭配；与蜂蜜、积雪草相克，同食可能会引起不适；
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