| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪骨 | 克 | 900千卡 | 200千卡 | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 888克 | 白萝卜猪骨汤热量/卡路里961千卡 | |||
 热量961千卡,相当于吹号角480分钟消耗的热量120 | |||||
1、猪骨一块切块备用。
2、白萝卜一根。
3、白萝卜削去皮后切长块备用。
4、锅内烧水，放入猪骨去炖，开锅以后改小火。
5、猪骨炖半个小时候加入白萝卜条。
6、继续煲煮半个小时左右即可。
7、出锅前加适量盐调味。
8、用勺子漂去上面的浮沫。
猪骨的热量200千卡（每100克）；具有健胃、延缓衰老、止泻等功效；可与牛大力、干茶树菇、葛搭配；与白玉苦瓜、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促消化、抗癌、利尿等功效；可与豆腐干、豆腐、糙米搭配；与木耳、柿子、藕相克，同食可能会引起不适；
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