| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高粉 | 克 | 866千卡 | 361千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 161千卡 | 321千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 花果蜜语吐司热量/卡路里1412千卡 | |||

1、把中种材料放在 面包机里,搞拌均匀, 发酵2倍大(高粉 120克,酵母 4克,盐 2克,水 50克、蜂蜜 50克)

2、加入余下的高粉 120克,糖 30克(除黄油外)

3、待面团材料拌至光滑后加入黄油

4、所有材料拌至出膜后加入水果朗姆酒花果茶

5、拌均匀

6、发酵2.5倍大

7、取出面团分割3等份,静置30分钟

8、摊开面团成片状

9、对折

10、再用面粉棍擀成长方形

11、卷起

12、放在吐司模内,置湿暖处发酵

13、发酵至7分满

14、放烤箱180度,烤35分钟左右,中途15分钟左右加盖锡纸防止上色过度,出炉晾凉即可食用
高粉的热量361千卡(每100克);具有益肾、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、均衡营养、改善贫血等功效;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进胃肠蠕动、杀菌、保护肝脏等功效;可与牛奶、胡萝卜、茼蒿搭配;与螃蟹、白开水、豆腐花相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有去酒毒、润肺生津、滋阴等功效;可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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