| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 草莓 | 克 | 240千卡 | 32千卡 | ||
| 澄粉 | 克 | 47千卡 | 312千卡 | ||
| 总量 | 765克 | 草莓酱热量/卡路里287千卡 | |||
 热量287千卡,相当于摔跤48分钟消耗的热量360 | |||||
1、把草莓去蒂洗净沥干水份。
2、在料理机里简单的搅几下，这样熬制起来比较容易。
3、倒入锅中，开火，烧开锅以后慢火熬制。
4、去掉一部分水份以后再加上白糖还是要慢火。
5、准备好澄粉，并把澄粉碗里放上小许水稀释成糊。
6、看着稍有点浓稠了便倒上澄粉糊。边倒边搅。
7、熬至浓稠后，尝了一下感觉甜度大了一点，挤上柠檬汁增加风味，搅匀后即可出锅。
8、冷却后装起来随时可吃。
草莓的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防便秘、预防肠癌、利尿等功效；可与榛子、山楂、牛奶搭配；与红薯、地瓜、猪排相克，同食可能会引起不适；
澄粉的热量312千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有健脑、祛脂降压、通便等功效；
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