| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 248克 | 卷饼热量/卡路里147千卡 | |||
 热量147千卡,相当于乡村舞33分钟消耗的热量270 | |||||
1、用开水烫面，并和成光滑面团，分成鸡蛋大小的剂子。
2、将两块面剂都擀一下其中一个刷上油。
3、另一个叠在上面继续擀薄。
4、平底锅放油将饼放入烙制。
5、赂好后从中间将两张饼分开。
6、鸡蛋打散用平底锅摊成蛋饼。
7、准备些生菜和火腿或培根。
8、放在饼上再抹上酱。
9、卷上开吃。
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抑制病毒、消脂减肥、促进消化等功效；可与海带、豆腐皮、鸡蛋搭配；与积雪草、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、延缓衰老、美容护肤等功效；可与小米面、肥牛、青椒搭配；与雪莲果、菠萝、豆奶相克，同食可能会引起不适；
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