| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 金针菇 | 克 | 80千卡 | 32千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 凉拌鸡丝金针菇热量/卡路里80千卡 | |||
 热量80千卡,相当于打字53分钟消耗的热量90 | |||||
1、准备所有食材。
2、黄瓜切丝。
3、煮锅中加水，水开焯金针菇。
4、焯好水的金针菇过凉水，然后捞出沥干水分。
5、煮熟的鸡胸肉撕成条，金针菇、黄瓜、鸡胸肉一放到碗里。上面放上蒜末。
6、准备碗汁，加入适量的盐、香醋、味精、糖。
7、锅中放油小火炸香花椒，捞出花椒，将油泼在蒜末上，然后搅拌均匀。
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有降血脂、抗疲劳、预防过敏等功效；可与鸡肉、猪肚、油菜搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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