| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 总量 | 336克 | 果醋软壳虾热量/卡路里312千卡 | |||
 热量312千卡,相当于骑马39分钟消耗的热量480 | |||||
1、将虾处理干净，沥干水份，蒜、辣椒切小块。
2、热锅爆香蒜，把虾放入小火慢煎，二面成金黄色。
3、在锅中加入盐、果醋再加入少许糖提鲜，最后收汁摆盘。
4、最后把留下的蒜，红辣椒放入锅中与汁拌一拌，把拌好的汁淋在摆盘上面，即可成品。
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强精、增强免疫力、帮助消化等功效；可与豆苗、火龙果、韭菜搭配；与乌鸡、番茄、果汁相克，同食可能会引起不适；
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