| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 14千卡 | 143千卡 | ||
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | ||
| 高筋面粉 | 克 | 505千卡 | 361千卡 | ||
| 豌豆粒 | 克 | 228千卡 | 313千卡 | ||
| 总量 | 319克 | 玉米火腿沙拉包热量/卡路里935千卡 | |||
 热量935千卡,相当于化妆468分钟消耗的热量120 | |||||
1、把除黄油以外的所有面团食材揉成光滑面团
2、加入黄油，后油法揉至能拉出薄膜的扩展阶段
3、盖上保鲜膜，温暖处发酵至2倍大
4、发酵好的面团排气，分成四份，滚圆，进行中间发酵15分钟
5、中间发酵后的面团，用手压扁，擀成椭圆形扁片，刷上蛋液
6、面片表面涂上一层自制披萨酱，边缘不用涂
7、撒上火腿丁，煮熟的玉米粒、豌豆粒，青椒丁
8、最后在表面挤上条纹状的沙拉酱，放烤箱38度再次发酵
9、放入预热好的烤箱中层，180度，上下火，12分钟
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、滋阴润燥、预防动脉硬化等功效；可与西红柿、干辣椒、苋菜搭配；与菠萝、田鸡、鹅相克，同食可能会引起不适；
玉米粒的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有保护肝脏、利水通淋、预防高血压等功效；可与花菜、鸽肉、橙子搭配；与扇贝、海螺、红薯相克，同食可能会引起不适；
豌豆粒的热量313千卡（每100克）；具有利小便、止泻痢、消痈肿等功效；可与玉米、蘑菇搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
