| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 泡菜鸡蛋卷热量/卡路里99千卡 | |||

1、主要材料。

2、鸡蛋打散;

3、最好是过滤一下蛋液;

4、葱切碎,加入蛋液中拌匀;

5、辣白菜挤干汤水切碎,加入番茄辣椒酱、胡椒粉、白糖和黑芝麻拌均匀;

6、平底锅加油烧热,先倒入一半的蛋液,小火煎;

7、煎得差不多时放入一半拌好的辣白菜;

8、从一边卷起后再两边煎一下即可。(剩下的一半蛋液和辣白菜煎另一蛋卷)

9、切开食用。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、预防癌症、养血发胎等功效;可与小米、桂圆、干辣椒搭配;与鹅肉、消炎片、豆奶相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1