| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪里脊肉 | 克 | 1490千卡 | 331千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 818克 | 西式猪扒热量/卡路里1571千卡 | |||

1、猪扒切片洗干净沥干水分

2、倒入适量盐、酱油、料酒、姜丝和生粉搅拌均匀

3、加入蒜蓉继续搅拌均匀,腌制20分钟

4、腌制好的猪扒,很诱人对吧

5、烤盘上薄薄地刷一层食用油,把猪扒放在上面摆好

6、烤箱预热后,把烤盘放入烤箱中层,上管210度,时间为10分钟。10分钟过后把猪扒翻面,同样是上管210度,继续烤10分钟。

7、胡萝卜洗干净去皮,横切成椭圆形的薄片

8、做成星星形,放米饭上蒸熟备用

9、西红柿在顶部三分之一处切开,用勺子把里面的瓜瓤去掉(可去可不去,后来我发现,其实不去更好看)

10、烤好的猪扒准备装盘

11、先把猪扒摆上去,淋上一点烤汁,然后分别摆上西红柿、星星胡萝卜和米饭(米饭我是用模具压出来的花朵状)

12、最后在猪扒上面撒上熟黑芝麻就好啦!

13、另一个也是同样的,就这样做好了双人份浪漫西式猪扒餐了,好好享受味觉和视觉的冲击吧!
猪里脊肉的热量331千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、生津液、补肾养血等功效;可与芸豆、蒜、大蒜搭配;与菊花、荞麦、香菜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、增强免疫力、防癌等功效;可与豆浆、比目鱼、卷心菜搭配;与柚子、辣椒、山楂干相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、降血脂、抗癌等功效;可与西葫芦、山楂、西兰花搭配;与白酒、猪肝、河蚌相克,同食可能会引起不适;
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