| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 马蹄 | 克 | 105千卡 | 53千卡 | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 总量 | 241克 | 红枣银耳马蹄汤热量/卡路里191千卡 | |||

1、准备好所需要的主料

2、马蹄削皮切小块

3、锅中放清水,加银耳和红枣煮开,转中小火慢煮至银耳软化出现胶质

4、加冰糖

5、再加入马蹄煮至有稠感

6、成品
马蹄的热量53千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热泻火、治疗高血压、促进生长发育等功效;可与海蜇、核桃、木耳搭配;
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有和血、益胃、提神等功效;可与莲子、鹌鹑蛋、茡荠搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
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