| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | DIY抹茶塔热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于写字55分钟消耗的热量108 | |||||
1、抹茶馅的做法，鸡蛋打散，加入牛奶，抹茶粉，糖粉，溶化的黄油，搅拌均匀，静置一旁待用
2、塔皮的做法：黄油软化，加入对应量对应量的糖粉，拌匀，加入水，稍适静置，筛入面粉，用手和成面团，静置20分钟
3、静置松弛好的面团，擀成薄皮儿，贴合在模具上，松弛20分钟
4、倒入抹茶馅，八分满，送入预热烤箱，170度，约十几分钟，塔面略微焦黄即可
5、出炉的抹茶塔，很香，建议趁热吃：）
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、养血发胎、健脑益智等功效；可与海虾、干贝、小米面搭配；与柿子、豆奶、田鸡相克，同食可能会引起不适；
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