| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 玉米粉 | 克 | 284千卡 | 360千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 750克 | 豆腐煎饼热量/卡路里1630千卡 | |||
 热量1630千卡,相当于漂流326分钟消耗的热量300 | |||||
1、我个人偏爱嫩豆腐和内脂豆腐
2、猪肉一小块
3、玉米粉
4、面粉
5、胡萝卜
6、豆腐捏碎，将豆腐里多余的水倒掉。
7、胡萝卜切粒
8、肉切沫
9、将肉末，胡萝卜粒，面粉，玉米粉，加入碎豆腐里，和(huo)匀.记得加入适量的盐。
10、锅里放油烧热
11、将和好的豆腐捏成自己想要的形状，下锅煎。我是弄得圆形，因为省事。还有就是我油放的稍多，有点像炸的了。哈哈亲们油可以少放点。
12、煎至金黄色就可以了哈。一般半分钟就熟了。
13、大功告成！！?﹏?
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利小便、降血脂、益中气等功效；可与金针菇、金枪鱼、鲫鱼 搭配；与葱、竹笋、菠菜相克，同食可能会引起不适；
玉米粉的热量360千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾气、解热毒、滋阴等功效；可与茄子、韭菜、圆茄子搭配；与豆类、百合、雪梨相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、促消化、胃肠蠕动等功效；可与菠菜、比目鱼、狗肉搭配；与白萝卜、柠檬、白酒相克，同食可能会引起不适；
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