| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芹菜 | 克 | 16千卡 | 20千卡 | ||
| 黄豆芽 | 克 | 30千卡 | 30千卡 | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 总量 | 299克 | 芹菜培根炒黄豆芽热量/卡路里647千卡 | |||
 热量647千卡,相当于汽车打蜡144分钟消耗的热量270 | |||||
1、材料：芹菜、黄豆芽（已去根清洗）、培根
2、将芹菜摘去叶子去根洗净。
3、放在案板上切成段，待用。
4、将培根放在案板上切开。
5、烧锅倒油烧热，下入切好的培根翻炒翻炒。
6、接着，合入清洗好的黄豆芽翻炒翻炒至断生。
7、然后，合入切好的芹菜翻炒一下。
8、最后，加适量的盐。
9、加适量的鸡精。
10、调味炒匀，即可。
11、出锅，装盘。
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养血补虚、提神、利尿消肿等功效；可与明虾、海虾、基围虾搭配；与蛤蜊、甲鱼、牡蛎相克，同食可能会引起不适；
黄豆芽的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、治疗高血压、补气养血等功效；可与韭菜、牛肉、猪肚搭配；与猪肝、猪血相克，同食可能会引起不适；
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有消食、开胃、祛寒等功效；
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