| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黑木耳 | 克 | 75千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 凉拌黑木耳热量/卡路里75千卡 | |||
 热量75千卡,相当于看电视50分钟消耗的热量90 | |||||
1、黑木耳水泡2小时以上，然后用开水炒一下
2、准备好备料、葱切段、姜切丝，蒜切末，辣椒切段
3、木耳装大盆里，放入备料，加盐、生抽、陈醋、白糖、拌匀。装盘，即可上桌
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有大便秘结、清肠胃、益气等功效；可与海蜇皮、豇豆、竹笋搭配；与红螺 、白萝卜、青萝卜相克，同食可能会引起不适；
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