| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 燕麦片 | 克 | 339千卡 | 399千卡 | ||
| 总量 | 474克 | 紫薯燕麦粥热量/卡路里1156千卡 | |||

1、材料简单。

2、大米淘洗后加少许水浸泡30分钟;

3、紫薯去皮切小块;

4、紫薯和大米一起入锅加3大碗清水煮开;

5、当中可不时搅拌一下,以免粘底也可以更好出米油;

6、煮至米粒都涨开时,加燕麦片继续煮至粘稠即可;

7、喜欢甜的可以加点冰糖。
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健脾胃、增强免疫力、瘦身等功效;可与猪排、牛奶、米面搭配;与梭子蟹、螃蟹、玉米相克,同食可能会引起不适;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除烦渴、帮助消化、润肠通便等功效;可与枇杷、板栗、红薯搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
燕麦片的热量399千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有浮肿、降糖、脂肪肝等功效;可与绿豆、黄豆、香蕉搭配;与白糖相克,同食可能会引起不适;
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