菊花卷的热量和减肥功效

1、材料：发酵面团、火腿肠、蛋皮。
调料：香油（或食用油）。

2、火腿肠、蛋皮分别切末。

3、发酵面团擀成长方形薄片，一半面片上刷油，撒上蛋皮膜，向中间卷起成条状。

4、反过来，在另一半面片上刷油。

5、均匀的撒上火腿末。

6、向中间卷成双卷。

7、将双卷切成厚度1-2厘米的片。

8、断面向上，用筷子拦腰夹一下。

9、在每瓣上下刀切至圆心，圆心点不要断开。

10、用刀拨开卷层，即成菊花卷生坯。

11、花卷入蒸锅前要再醒2分钟。

12、上蒸锅蒸制15分钟即可。