| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛋液 | 克 | 22千卡 | 144千卡 | ||
| 蔓越莓干 | 克 | 147千卡 | 368千卡 | ||
| 总量 | 55克 | 蔓越莓饼干热量/卡路里169千卡 | |||
 热量169千卡,相当于手风琴94分钟消耗的热量108 | |||||
1、准备好原材料。
2、黄油隔水融化。
3、蔓越莓干切碎备用。
4、黄油加糖粉拌匀。
5、分次加入蛋液搅打均匀。
6、加入蔓越莓干拌匀。
7、筛入低粉拌匀。
8、揉成面团。
9、包上保鲜膜，慢慢搓成长条，再抬起两端均匀地四面轮流磕在台面上，就成长方形的面团了，放冰箱冷冻1小时左右。
10、切成厚簿均匀的块。
11、铺在烤盘上。
12、160度，15-20分钟左右。
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有预防癌症、解热烦、预防动脉硬化等功效；可与肥牛、小米面、紫菜搭配；与鹅蛋、柿子、茶叶相克，同食可能会引起不适；
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有护眼明目、美容养颜、延缓衰老等功效；
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