| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪骨 | 克 | 1500千卡 | 200千卡 | ||
| 总量 | 750克 | 清炖猪骨汤热量/卡路里1500千卡 | |||
 热量1500千卡,相当于做饭600分钟消耗的热量150 | |||||
1、锅里放水，切几片姜片、几根葱白、猪骨一块冷水下锅烧开去血水
2、洗去杂质改小块
3、砂锅注水！下入猪骨，再重新放入姜片、葱白，适量醋
4、烧开后转小火炖两个小时（我炖了2.5小时）
5、最后加适量盐、少许白胡椒粉调味
6、一碗清淡骨头汤上桌
猪骨的热量200千卡（每100克）；具有健胃、延缓衰老、补骨等功效；可与野葛、牛大力、茶树菇搭配；与苦瓜、白玉苦瓜相克，同食可能会引起不适；
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