| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | ||
| 总量 | 350克 | 时令菠萝饭热量/卡路里360千卡 | |||
 热量360千卡,相当于跳板跳水120分钟消耗的热量180 | |||||
1、菠萝掏空，挖出肉肉，用盐水泡泡。
2、泡过的菠萝肉切小丁丁。
3、小青豆用开水焯熟。
4、锅内放少许油，所有的材料，什么饭饭、丁丁、豆豆混合略炒盛到菠萝壳壳里即可。
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和五脏、帮助睡眠、聪耳明目等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
青豆的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；具有润燥消水、健脾宽中等功效；可与蘑菇搭配；
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