| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 198千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 50克 | 醋溜土豆丝热量/卡路里198千卡 | |||
 热量198千卡,相当于砍柴33分钟消耗的热量360 | |||||
1、将土豆切丝，在清水中浸泡10分钟，猪肉切丝丝，青椒斜切
2、将肉丝在油锅中低温翻炒至变色，加入少量盐，即可出锅
3、油烧热，放入土豆丝和青椒翻炒
4、将肉放入锅中，和土豆青椒一起翻炒
5、根据个人口味放入食盐和醋，炒匀后即可出锅
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润燥、润肠胃、滋肝阴等功效；可与白萝卜、冬笋、紫菜搭配；与雪梨、首乌、龟相克，同食可能会引起不适；
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