| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | ||
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | ||
| 总量 | 684克 | 木须肉热量/卡路里1001千卡 | |||

1、用清水泡发,用开水煮2分钟

2、黄瓜切片

3、里脊肉切片,放入蛋清搅拌匀

4、鸡蛋加点醋,摊好备用

5、锅少放油,把肉片放入翻炒,

6、肉炒全部发白,放入葱,翻炒几下,放入木耳,黄瓜,鸡蛋,倒入料酒,翻炒。

7、放入盐,生抽,翻炒出锅,美味!
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有预防便秘、补血、治便秘等功效;可与海蜇头、枣(鲜)、猪血搭配;与白萝卜、海螺、萝卜相克,同食可能会引起不适;
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