| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 270克 | 干椒南瓜热量/卡路里59千卡 | |||
 热量59千卡,相当于有氧运动13分钟消耗的热量275 | |||||
1、将材料备齐
2、南瓜去皮、洗净、先切条再切滚刀块
3、干红椒切段备用
4、热锅倒入植物油，烧至五成熟，爆香干红辣椒段
5、放入那瓜块，加盐略炒，沿锅边淋入少量温水炒熟，出锅前撒上少许葱花、鸡精即可
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通便、清热解毒、解毒杀虫等功效；可与五花肉、红枣、赤小豆搭配；与大花蟹 、明虾、荞麦相克，同食可能会引起不适；
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