| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | ||
| 总量 | 303克 | 红薯干热量/卡路里300千卡 | |||

1、红薯。

2、红薯切片。

3、洗一下红薯表面的淀粉。

4、放在烤架上,在阳台上晾干。

5、我晾了三天。

6、炒锅里倒入一整袋盐,先把盐炒热。

7、放入红薯片翻炒。

8、炒到微微发黄即可关火。

9、筛掉表面的盐粒。这一步也可省略,其实表面没粘多少盐,用手轻轻一扒拉也就掉了。

10、香脆的红薯片,晾凉后密封保存,零油脂哦。
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有减肥、益气力、瘦身等功效;可与大米、糙米、水芹菜搭配;与河蟹、大花蟹 、梭子蟹相克,同食可能会引起不适;
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